Spagetti z sosem szpinakowym

Makaron należy ugotować wg instrukcji z opakowania.Następnie, na maśle należy lekko podsmażyć cebulę, pokrojoną w kostkę i odrobinę podlać wodą.Do cebuli dodajemy szpinak i mieszamy tak, aby się rozpuścił. Następnie ponownie podlewamy wodą ( ok 1 szklanki) i gotujemy ok 15-20 min dodając czosnek przeciśnięty.Później dodajemy pomału śmietanę cały czas mieszając i serek topiony, który sprawi, że sos stanie się kremowy. Mieszamy cały czas aż do zagotowania. Po czym gotujemy jeszcze ok 5 min.Ugotowany makaron podajemy z sosem, na którego wierch można podać starty ser żółty.SMACZNEGO !! ps do urozmaicenia sosu, można dodać pokrojone pomidory czy kukurydzę.