Spaghetti bolognese na szybki obiad

W osolonym wrzątku gotujemy makaron spaghetti al dente. Ugotowany odcedzamy i lekko polewamy zimną wodą. W międzyczasie obieramy i kroimy w piórka cebule. Wrzucamy do rondla i lekko podsmażamy. Dodajemy mięso mielone, przyprawiamy i energicznie mieszamy. Smażymy ok 7 minut, aby mięso nie było surowe. Następnie podlewamy wodą i dodajemy koncentrat pomidorowy, energicznie mieszamy. W kubku rozrabiamy fix z wodą, wlewamy go do sosu, mieszamy i gotujemy. Na koniec sos zagęszczamy mąką rozrobioną w odrobinie wody. Możemy doprawić go jeszcze do smaku. Na talerze nakładamy makaron i polewamy go gorącym sosem. Wierzch można udekorować startym na tarce parmezanem.