Spaghetti z brokułem

24 sty 2014 20:27

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 10

Danie to możemy podawać na ciepło lub na zimno. Wówczas zamiast sosu polewamy potrawę majonezem. Polecam!!!!

Składniki:

Spaghetti z brokułem

Składniki:
1 opakowanie makaronu spagetii,
1 duży brokuł,
2 zielone ogórki,
¾ szklanki zielonego groszku
Szczypiorek do dekoracji,
Sos:
6 serków topionych trójkąty,
3 łyżki śmietany,
8 łyżek mleka,
1,5 łyżki masła,
Sól, pieprz do smaku,

Sposób przygotowania:

Spaghetti z brokułem

Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy. Groszek gotujemy w lekko osolonej i posłodzonej wodzie. Odcedzamy. Jeśli użyjemy groszku konserwowego odsączany go z zalewy. Ogórki obieramy i kroimy w kostkę. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Gotowy porcjujemy na talerze. Na każdej porcji makaronu układamy po kilka różyczek brokułu, po łyżce groszku i po 2 łyżki krojonego ogórka. Całość polewany sosem serkowym. Oprószamy pokrojonym szczypiorkiem.Sos: Na patelni topimy masło, dokładamy mleko, serki i śmietanę. Gdy składniki nam się roztopią i połączą w jednolity sos doprawiamy go do smaku. Polewamy makaron z warzywami.