bernika

bernika

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 817]

Spaghetti z brokułem i piersią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Wyszło pyszne, zielone danie, taki ekspresowy obiad dla trojga.

Spaghetti z brokułem i piersią Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Spaghetti z brokułem i piersią

 

  • brokuł
  • duża pojedyncza pierś z kurczaka
  • 3 ząbki czosnku
  • cebula dymka
  • 3 łyżki oliwy
  • łyżka oliwy z oliwek aromatyzowanej chilli
  • sól
  • pieprz świeżo zmielony
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • makaron spaghetti

Sposób przygotowania:

Spaghetti z brokułem i piersią
Makaron gotujemy al dente w dużej ilości osolonej wody. Odcedzamy i odstawiamy na bok. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie tak żeby był jędrny. Mięso kroimy w kostkę, czosnek i dymkę siekamy drobno. Na dużej głębokiej patelni, może byc wok rozgrzewamy obie oliwy, wkładamy pokrojoną pierś, solimy, pieprzymy i smażymy chwilę, dodajemy posiekany czosnek, dymkę i smażymy, mieszając żeby się nie spalił. Dodajemy różyczki brokuła, doprawiamy sola i pieprzem i chwilę razem smażymy. Na koniec dodajemy makaron, polewamy wszystko olejem sezamowym i mieszamy. Chwilę wszystko razem podgrzewamy, żeby makaron się podgrzał. Na talerzu posypujemy danie świeżo zmielonym pieprzem i skrapiamy oliwą z oliwek.
Spaghetti z brokułem i piersią
Szybkie spaghettii pachnące olejem sezamowym