bernika

bernika

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 817]

Spaghetti z brokułem, piersią i sezamem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

zielone danie, taki ekspresowy obiad dla trojga.

Spaghetti z brokułem, piersią i sezamem Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Spaghetti z brokułem, piersią i sezamem

  • brokuł
  • duża pojedyncza pierś z kurczaka
  • 3 ząbki czosnku
  • cebula dymka
  • 3 łyżki oliwy
  • łyżka oliwy z oliwek aromatyzowanej chilli
  • sól
  • pieprz świeżo zmielony
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • makaron spaghetti

Sposób przygotowania:

Spaghetti z brokułem, piersią i sezamem

Makaron gotujemy al dente w dużej ilości osolonej wody. Po odcedzeniu odstawiamy na później. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie tak żeby był jędrny. Pierś kurczaka należy pokroić w kostkę, czosnek i dymkę kroimy drobno. Na dużej głębokiej patelni rozgrzewamy obie oliwy, dajemy kuczaka, doprawiamy solą, pieprzem i smażymy chwilę, następnie dodajemy czosnek, dymkę i smażymy, mieszając, aż czosnek się zezłoci. Następnie dodajemy różyczki brokuła, doprawiamy do smaku i dosłownie chwilę razem smażymy. Na patelnię dokładamy makaron, polewamy wszystko olejem sezamowym i mieszamy razem, chwilę podgrzewając razem. Na talerzu posypujemy danie świeżo zmielonym pieprzem i skrapiamy oliwą z oliwek.

Redakcja poleca: