Spaghetti z domowym black pesto

05 lis 2012 11:53

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Szybkie, proste danie i w swej prostocie doskonałe:)

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Spaghetti z domowym black pesto

50 dkg- makaron spaghetti,
1 pęczek- bazylia,
5 g- orzeszki piniowe,
10 szt- czarne oliwki,
1 szt- suszony pomidor,
2 ząbki czosnek,
120g- ser Grana Padano,
75 ml- oliwa z oliwek,
30 dkg- pomidorki koktajlowe,
sól do smaku,
pieprz czarny do smaku.

Sposób przygotowania:

Spaghetti z domowym black pesto

W rozdrabniaczu zmiksować orzeszki z pomidorem suszonym i bazylią. Dolać oliwę, wrzucić oliwki i znowu chwile miksować. Potem ser, czosnek i kolejny raz zmiksować.Kiedy pesto będzie jednolite sprawdzić smak i doprawić. Ugotować makaron al dente zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Mieszać gorące spaghetti z pesto i podawać z pomidorkami koktajlowymi. Smacznego.