Justine27

Justine27

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 204]

Spaghetti z grzybami leśnymi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Spaghetti wegetariańskie z grzybami leśnymi pachnące czosnkiem.

Spaghetti z grzybami leśnymi Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Spaghetti z grzybami leśnymi

 

  • kilka suszonych grzybków
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki smietany
  • 1 łyżka mąki
  • 1-2 łyżki oleju
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól i pieprz do smaku
  • 4 porcje makaronu spaghetti

 

Sposób przygotowania:

Spaghetti z grzybami leśnymi
Grzyby ugotować do miękkości., mozna je wczesniej namoczyć. Cebulę i czosnek obrać i umyć, cebulę posiekać w kostkę, a czosnek drobniutko posiekać lub zmiażdżyć. Na patelnie dac olej i zrumienić na nim cebulę oraz czosnek. Następnie dodać posiekane grzyby oraz wywar i doprawić do smaku solą i pieprzem. Zagęścić sos śmietaną i mąką. Makaron spaghetti ugotować w osolonej wodzie al dante i dodać do zagotowanego sosu. Dodać posiekana natke pietruszki i wszystko dokładnie wymieszać.
Spaghetti z grzybami leśnymi
Makaron spaghetti przełożyć do sosu i wymieszać.
Spaghetti z grzybami leśnymi
Makaron spaghetti zwykły lub razowy ugotować al dante.
Spaghetti z grzybami leśnymi
Do cebuli i czosnku wlać wywar i dać grzyby.
Spaghetti z grzybami leśnymi
Grzyby suszone ugotować i posiekać na drobne kawałki.

Tagi:

makaron