Spaghetti z kiełbasą i sosem Napoli

Kiełbasę obieram ze skórki i kroję na mniejsze kawałki ( kostki) Cebulę obieram i także kroję w kostkę. Przesmażam razem z kiełbasą na oleju.

W między czasie gotuję makaron. Hartuję go zimną wodą i odcedzam.

Sos dokładnie mieszam w zimnej wodzie ( 300 ml) wg wskazówek producenta. Wlewam do podsmażonej kiełbasy i cebuli, dodaję zioła prowansalskie, czosnek i pieprz. Mieszam i duszę całość ( 5-10 minut) Makaron wykładam na talerze , polewam sosem , na wierzch starłam ser Grana Padano.