luna19

luna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 572]

Spaghetti z klopsikami wołowymi

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Smakowite spaghetti z klopsikami

Spaghetti z klopsikami wołowymi

Składniki:

Spaghetti z klopsikami wołowymi

 

  • łyżka masła
  • łyżka mąki
  • szklanka bulionu wołowego
  • 40 dkg pomidorów z puszki
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • łyżeczka cukru
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 40 dkg mięsa mielonego wołowego
  • 10 dkg bułki tartej
  • 100 ml mleka
  • 3-4 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz
  • kosteczka bazyliowa KNORR
  • makaron

 

Sposób przygotowania:

Spaghetti z klopsikami wołowymi
Bułkę namoczyć w mleku odczekać trochę i połączyć z mięsem i papryką i przyprawami
uformować małe klopsiki.
sos; rozgrzać połowę masła dodać mąkę i podgrzewać ok 2 min ciągle mieszając, dodać bulion wymieszać i gotować 5 min dodać pomidory i przecier, kosteczkę bazyliową i cukier doprawić solą i pieprzem i gotować ok 20 min
Na patelni rozgrzać masło i olej i na średnim ogniu usmażyć klopsy na rumiany brązowy kolor.
Przełożyć do naczynia żaroodpornego i zalać sosem.. zapiekać ok 20 min w 180 st
Ugotować makaron .. rozłożyć na talerzach dodać klopsy i sos .. przybrać bazylią lub natką pietruszki