Spaghetti z pesto z rukoli i nerkowców

1. Orzechy nerkowca podprażyć na suchej patelni przez kilka chwil. Pokroić na mniejsze kawałki. 2. Umyć rukolę. 3. Czosnek obrać i pokroić na mniejsze kawałki. 4. Ser niebieski pokroić na mniejsze kosteczki. 5. Orzechy, czosnek, ser i rukolę wrzucić do naczynia blendera i zblendować na jednolitą masę. Doprawić pieprzem, solą, bazylią, dolać oliwę z oliwek i dalej blendować jeszcze przez 2 minuty. 6. Ugotować makaron. Odcedzić i znów wrzucić do garnka, w którym był gotowany. Dodać pesto i wymieszać dobrze łyżką, aż makaron będzie dobrze połączony z pesto. Podawać z kawałkami sera niebieskiego i orzechów. Smacznego.