Spaghetti z pomidorkami i jarmużem

Marchew pokroić w słupki, paprykę w drobne paseczki, cebulę i czosnek posiekać w kostkę. Liście jarmużu umyć i pokroić w mniejsze kawałki. Na rozgrzanym oleju podsmażyć najpierw marchew, aby nieco zmiękła. Następnie dodawać paprykę oraz cebulę, mieszać co chwilę, po pary minutach dodać pomidorki, całość doprawić, gdy pomidorki zmiękną dodać liście jarmużu, smażyć ok. minuty i dodać śmietankę. Sos wymieszać z makaronem.