mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 914]

Spaghetti z sosem bolognese

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Smaczny obiad to podstawa. Makaron z sosem każdemu smakuje nawet niejadkom :-)

Spaghetti z sosem bolognese Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Spaghetti z sosem bolognese

 

  • ½ kg mielonego z szynki
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • Sół
  • Pieprz
  • 1 łyżeczka Bazyli suszonej
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 opakowanie makaronu spaghetti
  • ¾ litra przecieru pomidorowego własnej produkcji

 

  • ½ łyżeczka papryki czerwonej
  • Olej
  • 4 pomidorki koktajlowe
  • Bazylią świeża

 

Sposób przygotowania:

Spaghetti z sosem bolognese
Makaron gotuję w osolonej wodzie aldente. Odcedzam, przelewam zimną wodą. Cebulkę obrałam pokroiłam i razem z czosnkiem i mięsem od szynki zmieliłam maszynką do mięsa. Doprawiłam solą, pieprzem. Na patelni rozgrzałam olej i smażyłam mielone. Dodałam przecier pomidorowy. Używam przecieru zrobionego przeze mnie latem. Doprawiłam papryką, bazylią, oregano. Makaron podaję z sosem, pomidorkami koktajlowymi i bazylią świeżą.
Spaghetti z sosem bolognese
Makaron mieśo zmielone paomidorki koktajlowe
Spaghetti z sosem bolognese
Ugotowany makaron spaghetti aldente i odcedzony
Spaghetti z sosem bolognese
Mięso mielone smażone na oleju na patelni
Spaghetti z sosem bolognese
Przecier pomidorowy dodany do mięsa na patelni

Tagi:

makaron szynka