Spaghetti z warzywami

Warzywa pokroić w plastry lub w paseczki, udusić z masłem i 1/2szkl. wody do miękkości. Ugotować połamany w kawałki makaron. Wymieszać z warzywami, doprawić papryką, solą i pieprzem. Naczynie natłuścić, włożyć makaron. Mięso podsmażyć na oleju. Wyłożyć na makaron. Śmietanę wymieszać z jajkiem i odrobiną soli, zalać zapiekankę, posypać serem. Na wierzchu ułożyć pokrojone w plastry pomidory, ponownie posypać serem, bazylią i suszonymi pomidorami. Piec ok. 20 min w temp. 170-180st.