eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1833]

Spaghetti Eli z gulaszem drobiowo warzywnym

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dzisiaj przygotowałam gulasz z piersi kurczaka z dynią, marchewką i koncentratem pomidorowym. Wyszło pyszne danie.

Spaghetti Eli z gulaszem drobiowo warzywnym

Składniki:

Spaghetti Eli z gulaszem drobiowo warzywnym

makaron

  • 500 g makaronu spagetti
  • sól

gulasz

  • 60 dkg piersi kurczaka
  • 80 dkg dyni - po obraniu
  • 3 marchewki
  • 2 cebule
  • 1 łyżka czosnku granulowanego
  • 1 łyżka przyprawy do gyrosa
  • 2 łyżki słodkiej papryki
  • 10 dkg koncentratu pomidorowego
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 6 łyżek oleju

Sposób przygotowania:

Spaghetti Eli z gulaszem drobiowo warzywnym

przygotowanie marchewki

Spagrtti Eli z gulaszem drobiowo warzywnym
Obrane i umyte marcherki pokroić w kostkę.

Marchewki obrać, umyć i pokroić w kostkę

przygotowanie dyni

Spagrtti Eli z gulaszem drobiowo warzywnym
Obraną ze skóry i pestek dynię pokroić w kostkę.

Dynię pokroić w paski, obrać ze skóry i pestek. Obraną dynię pokroić w kostkę.

przygotowanie cebuli

Spagrtti Eli z gulaszem drobiowo warzywnym
Obrane z łupinek cebule pokroić w kostkę.

Cebule obrać z łupinek i pokroić w kostkę.

przygotowanie kurczaka

Spagrtti Eli z gulaszem drobiowo warzywnym
Umytego i osuszonego kurczaka pokroić w słupki.

Piersi kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w słupki..

przygotowanie gulaszu

Spagrtti Eli z gulaszem drobiowo warzywnym
Na rozgrzanym oleju usmażyć kurczaka na rumiano.

Na dużej patelni rozgrzać olej i usmażyć mięso na rumiano.

przygotowanie gulaszu cd

Spagrtti Eli z gulaszem drobiowo warzywnym
Dodać do kurczaka cebulę, przyprawy i dusić 10 minut.

Do mięsa dodać cebulę, czosnek granulowany, przyprawę do gyrosa, paprykę słodką, sól, ewentualnie pieprz i razem dusić 10 minut.

przygotowanie gulaszu cd

Spagrtti Eli z gulaszem drobiowo warzywnym
Do mięsa dodać marchewkę, podlać odrobiną wody i dusić 10 minut.

Do gulaszu dodać pokrojoną marchewkę, podlać odrobiną wody i dusić 10 minut.

przygotowanie gulaszu cd

Spagrtti Eli z gulaszem drobiowo warzywnym
Do gulaszu dodać dynię i dusić jeszcze 10 minut.

Do kurczaka dodać pokrojoną dynię i dusić jeszcze 10 minut.

przygotowanie dania

Du gulaszu dodać koncentrat pomidorowy, podlać wodą i jeszcze chwilę dusić. Mąkę wymieszać z wodą, wlać do gulaszu i zagotować.

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu i odcedzić.

Rozłożyć makaron na talerze zostawiając w środku wolne miejsce. Do środka wyłożyć gulasz. Smacznego!