Srówka z białej kapusty

Kapustę i cebulę szatkujemy drobno i posypujemy solą i odstawiamy aby,puściła soki.Na tarce o drobnych oczkach ścieramy marchewki i mieszamy z kapustą .Na tarce o grubych oczkach ścieramy jabłka które polewamy sokiem z cytryny aby nie zciemniły i dodajemy do surówki. Dodajemy do smaku pieprzu soli i cukru ,dodajemy oliwę dokładnie mieszamy i odstawiamy aby surówka się zmacerowała.Gotowe..Smacznego