marietta

marietta

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 2157]

Steki po amerykańsku z kukurydzą.

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Ziemniaki wyczyścić,owinąć w folię i upiec,steki opłukać,osuszyć i usmażyć,kukurydzę oczyścić i gotować.Masło utrzeć z natką i schłodzić.

Steki po amerykańsku z kukurydzą.

Składniki:

Steki po amerykańsku z kukurydzą.

 

  • 4 rumsztyki wołowe(po 15 dag.każdy),
  • 4 duże ziemniaki,
  • 4 kolby kukurydzy,
  • 1/2 kostki masła
  • olej do smażenia,
  • pieprz,
  • sól,
  • natka pietruszki.

Sposób przygotowania:

Steki po amerykańsku z kukurydzą.
Ziemniaki wyszorować dokładnie,po czym zawinąć w folię alumini-
-ową i piec 1 godzinę w temp.175 st.C.Kukurydzę oczyścić i włożyć do osolonego wrzątku i gotować ok.40 min.Miękkie masło utzeć z natką i solą.Zawinąć w wałek i schłodzić.Steki opłukać,osuszyć i usmażyć na silnym ogniu z obu stron,oprószyć solą i pieprzem,zdjąć z patelni.Kukurydzę pokroić w plasterki i obsmażyć na tym samym oleju.Steki podać z pieczonymi ziemniakami i kukurydzą i dekorować plastrami masła.

Tagi:

kukurydza