Strona główna Steki z karczku zapiekane Eli

Steki z karczku zapiekane Eli

eli_555 - Przepis na: Steki z karczku zapiekane Eli offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 970
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Steki z karczku zapiekane Eli
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 14

Pyszne danie zapiekane...


trudność: średne
czas:

Steki z karczku zapiekane Eli - SKŁADNIKI:

  • 5 steków z karczku
  • Marynata:
  • 3 łyżki oleju
  • 3 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżka sosu sojowego grzybowego
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki sosu chili słodko-ostrego
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • pieprz,sól
  • olej do smażenia
  • 15 dkg sera żółtego

Steki z karczku zapiekane Eli - PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki marynaty ubić trzepaczką.Umyte mięso osuszyć ręcznikiem papierowym i lekko rozklepać tłuczkiem.Posmarować marynatą i włożyć do lodówki na 3 godziny.Wyjąć z lodówki i osuszyć ręcznikem papierowym.Na patelni mocno rozgrzać olej i obsmażyć mięso z obu stron na średnim ogniu.

Cebulę drobno posiekać.W rondlu rozgrzać smalec,wrzucić cebulę i przesmażyć.Dodać kapustę,liście laurowe,ziele angielskie,pieprz i przesmażyć.Wlać szklankę wody dodać kostkę mięsna i dusić do miękości.Pod koniec duszenia odparować wodę,oprószyć kapustę mąką i przesmażyć.

Ugotowane ziemniaki dokładnie potłuc tłuczkiem.Do ziemniaków dodać masło,gorące mleko,przyprawy i dokładnie wymieszać.

Ser zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.

W naczyniu żaroodpornym ułożyć kapustę,steki z karczku,na nie pure ziemniaczane i na górę utarty ser.Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-35 minut.Smacznego!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Steki z karczku zapiekane Eli (strona 1 z 1)  
grazka

grazka
offline

2010-04-25 19:06
Rewelacja.Juz w kajeciku.Cos pysznego na chlodniejsze dni,na impreze .5
Skomentuj
Oceń:
0
Natala1210

Natala1210
offline

2010-04-25 20:52
Wszystko mi bardzo pasuje,5 !
Skomentuj
Oceń:
0
A.B.

A.B.
offline

2010-04-25 22:15
dzisiaj jak zauważyłam sporo z nas okupowało piekarnik,ale efekty są powalające-5
Skomentuj
Oceń:
0
wedith1

wedith1
offline

2010-04-25 22:20
Super pomysł na niedzielny obiad!!! 5!
Skomentuj
Oceń:
0
Jojo

Jojo
offline

2010-04-25 22:52
Pyszne danie !
Skomentuj
Oceń:
0
luna

luna
offline

2010-04-26 11:27
Super pomysl! Juz siedzi w ulubionych.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Karkówka
Karczek gotowany Karczek pieczony marynowany z pieprzem cytrynowym Karczek pieczony w winie
Paczuszki z karkówki z kaszanką Karkówka pachnąca lasem i ogrodem Szaszłyki z karkówki
Karkówka w kolorowej papryce Kotlety mielone z cukinią Karkówka pod leśnymi grzybami
Ziołowo-czosnkowa karkówka z grilla Słoikowa kiełbasa z karkówki z boczkiem i czubricą Grillowany karczek musztardowy

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem! Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem!

    Kuchnia polska nie ma sobie równych. Rozgrzewający kapuśniak, pierogi czy tradycyjny schabowy to smaki, które kocha każdy Polak. Jakie jest Wasze spojrzenie na kuchnię polską? Pochwalcie się sprawdzonymi recepturami. Do wygrania zaproszenia do restauracji Folk Gospoda!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Z dyni najczęściej przyrządzam:

 
 Z dyni najczęściej przyrządzam:

głosuj
 

Ostatnio komentowane