Strona główna Steki z karczku zapiekane Eli

Steki z karczku zapiekane Eli

eli_555 offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 993
zdjęcia: 1 z 1
Steki z karczku zapiekane Eli
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 14

Pyszne danie zapiekane...


trudność: średne
czas:

Steki z karczku zapiekane Eli - SKŁADNIKI:

  • 5 steków z karczku
  • Marynata:
  • 3 łyżki oleju
  • 3 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżka sosu sojowego grzybowego
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki sosu chili słodko-ostrego
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • pieprz,sól
  • olej do smażenia
  • 15 dkg sera żółtego

Steki z karczku zapiekane Eli - PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki marynaty ubić trzepaczką.Umyte mięso osuszyć ręcznikiem papierowym i lekko rozklepać tłuczkiem.Posmarować marynatą i włożyć do lodówki na 3 godziny.Wyjąć z lodówki i osuszyć ręcznikem papierowym.Na patelni mocno rozgrzać olej i obsmażyć mięso z obu stron na średnim ogniu.

Cebulę drobno posiekać.W rondlu rozgrzać smalec,wrzucić cebulę i przesmażyć.Dodać kapustę,liście laurowe,ziele angielskie,pieprz i przesmażyć.Wlać szklankę wody dodać kostkę mięsna i dusić do miękości.Pod koniec duszenia odparować wodę,oprószyć kapustę mąką i przesmażyć.

Ugotowane ziemniaki dokładnie potłuc tłuczkiem.Do ziemniaków dodać masło,gorące mleko,przyprawy i dokładnie wymieszać.

Ser zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.

W naczyniu żaroodpornym ułożyć kapustę,steki z karczku,na nie pure ziemniaczane i na górę utarty ser.Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-35 minut.Smacznego!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Steki z karczku zapiekane Eli (strona 1 z 1)  
grazka

grazka
offline

2010-04-25 19:06
Rewelacja.Juz w kajeciku.Cos pysznego na chlodniejsze dni,na impreze .5
Skomentuj
Oceń:
0
Natala1210

Natala1210
offline

2010-04-25 20:52
Wszystko mi bardzo pasuje,5 !
Skomentuj
Oceń:
0
A.B.

A.B.
offline

2010-04-25 22:15
dzisiaj jak zauważyłam sporo z nas okupowało piekarnik,ale efekty są powalające-5
Skomentuj
Oceń:
0
wedith1

wedith1
offline

2010-04-25 22:20
Super pomysł na niedzielny obiad!!! 5!
Skomentuj
Oceń:
0
Jojo

Jojo
offline

2010-04-25 22:52
Pyszne danie !
Skomentuj
Oceń:
0
luna

luna
offline

2010-04-26 11:27
Super pomysl! Juz siedzi w ulubionych.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Karkówka
Łopatka w sosie chrzanowym Duszona karkówka Karkówka nadziewana dynią i cukinią
Karkówka z pieczarkami i papryką Domowa delikatna wędlina z karkówki Karkówka duszona w kawie
Karczek gotowany Karczek pieczony marynowany z pieprzem cytrynowym Karczek pieczony w winie
Paczuszki z karkówki z kaszanką Karkówka pachnąca lasem i ogrodem Szaszłyki z karkówki

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 

Sonda

Co najczęściej jesz na śniadanie?

 
 Co najczęściej jesz na śniadanie?

głosuj
 

Ostatnio komentowane