Strona główna Steki z karczku zapiekane Eli

Steki z karczku zapiekane Eli

eli_555

Złoty Ekspert
Przepisy: 1023
zdjęcia: 1 z 1
Steki z karczku zapiekane Eli
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 14

Pyszne danie zapiekane...


trudność: średnie
czas:

Steki z karczku zapiekane Eli - SKŁADNIKI:

  • 5 steków z karczku
  • Marynata:
  • 3 łyżki oleju
  • 3 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżka sosu sojowego grzybowego
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki sosu chili słodko-ostrego
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • pieprz,sól
  • olej do smażenia
  • 15 dkg sera żółtego

Steki z karczku zapiekane Eli - PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki marynaty ubić trzepaczką.Umyte mięso osuszyć ręcznikiem papierowym i lekko rozklepać tłuczkiem.Posmarować marynatą i włożyć do lodówki na 3 godziny.Wyjąć z lodówki i osuszyć ręcznikem papierowym.Na patelni mocno rozgrzać olej i obsmażyć mięso z obu stron na średnim ogniu.

Cebulę drobno posiekać.W rondlu rozgrzać smalec,wrzucić cebulę i przesmażyć.Dodać kapustę,liście laurowe,ziele angielskie,pieprz i przesmażyć.Wlać szklankę wody dodać kostkę mięsna i dusić do miękości.Pod koniec duszenia odparować wodę,oprószyć kapustę mąką i przesmażyć.

Ugotowane ziemniaki dokładnie potłuc tłuczkiem.Do ziemniaków dodać masło,gorące mleko,przyprawy i dokładnie wymieszać.

Ser zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.

W naczyniu żaroodpornym ułożyć kapustę,steki z karczku,na nie pure ziemniaczane i na górę utarty ser.Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-35 minut.Smacznego!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Steki z karczku zapiekane Eli (strona 1 z 1)  
grazka

grazka

2010-04-25 19:06
Rewelacja.Juz w kajeciku.Cos pysznego na chlodniejsze dni,na impreze .5
Skomentuj
Oceń:
0
Natala1210

Natala1210

2010-04-25 20:52
Wszystko mi bardzo pasuje,5 !
Skomentuj
Oceń:
0
A.B.

A.B.

2010-04-25 22:15
dzisiaj jak zauważyłam sporo z nas okupowało piekarnik,ale efekty są powalające-5
Skomentuj
Oceń:
0
wedith1

wedith1

2010-04-25 22:20
Super pomysł na niedzielny obiad!!! 5!
Skomentuj
Oceń:
0
Jojo

Jojo

2010-04-25 22:52
Pyszne danie !
Skomentuj
Oceń:
0
luna

luna

2010-04-26 11:27
Super pomysl! Juz siedzi w ulubionych.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Karkówka
Karczek duszony z pieczarkami Karkówka w musztardzie Karkówka duszona z kuminem rzymskim i z grzybami
Karkówka w sosie czosnkowo-paprykowym Karkówka w sosie keczupowo-chrzanowym Karkówka pod cebulowym kremem
Soczysty duszony karczek Karkówka z pieczarkami i topinamburem Karminadle wieprzowo-wołowe Eli
Karkówka w ziołach po skandynawsku Karkówka z ryżem Schab w miodzie i rozmarynie

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane