Stripsy domowe Mariel

Za pomocą blendera wymieszać jajko , mleko mąkę i jedną łyżeczkę przyprawy chili.Konsystencja ciasta jak na naleśniki. Filet z kurczaka umyć , wyciąć kostki i błonki następnie pokroić w wąskie paseczki. Posypać mięso solą i chili, dokładnie wymieszać. Następnie zalać ciastem. Do woreczka foliowego lub reklamówki wsypać około szklanki mąki. wkładać do niego po kilka kawałków mięsa w cieście i potrząsając sprawić aby całe pokryły się mąką. Następnie we frytkownicy patelni lub innym naczyniu przeznaczonym do smażenia rozgrzać tłuszcz. Do rozgrzanego wrzucać obtoczone w mące kawałki mięsa i smażyć na rumiano z obu stron.