Anusia

Anusia

Szef Kuchni
[Przepisów: 27]

Strogonow

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Strogonow idealny na sylwestra

Strogonow

Składniki:

Strogonow

  • 1kg wołowiny bez kości
  • 0,5kg pieczarek
  • 0,5kg papryki czerwonej
  • 0,5kg ogórków konserwowych
  • 4 duże cebule
  • oliwa,koncentrat pomidorowy
  • sól,pieprz,ziarnko angielskie ,listek laurowy

Sposób przygotowania:

Strogonow

Mięso pokroić w cienkie słupki,to samo zrobić trzeba z papryką.Następnie trzeba pokroić w pieczarki pieczarki,a ogórki w pół księżyce.Do garnka wlewamy oliwę bo jest zdrowsza,i wrzucamy pokropioną w paski wołowinę.Jak mięso się troszkę podsmaży dodajemy pieczarki,paprykę, ogórki i dusimy wszystko razem potem zalewamy składniki letnią wodą, dodajemy przyprawy oraz koncentrat gotujemy.Jeżeli stwierdzimy że strogonow jet za rzadki można oprószyć go mąką ,ale trzeba mieszać szybko aby nie zrobiły się grudki.Smacznego

Redakcja poleca:

Tagi:

strogonow