Strogonow

Mięsa, Sylwester « poprzedni | następny »
Anusia

Szef Kuchni
Przepisy: 27
Strogonow
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 6

Strogonow idealny na sylwestra


trudność: średnie
czas:

Strogonow - SKŁADNIKI:

  • 1kg wołowiny bez kości
  • 0,5kg pieczarek
  • 0,5kg papryki czerwonej
  • 0,5kg ogórków konserwowych
  • 4 duże cebule
  • oliwa,koncentrat pomidorowy
  • sól,pieprz,ziarnko angielskie ,listek laurowy

Strogonow - PRZYGOTOWANIE:

Mięso pokroić w cienkie słupki,to samo zrobić trzeba z papryką.Następnie trzeba pokroić w pieczarki pieczarki,a ogórki w pół księżyce.Do garnka wlewamy oliwę bo jest zdrowsza,i wrzucamy pokropioną w paski wołowinę.Jak mięso się troszkę podsmaży dodajemy pieczarki,paprykę, ogórki i dusimy wszystko razem potem zalewamy składniki letnią wodą, dodajemy przyprawy oraz koncentrat gotujemy.Jeżeli stwierdzimy że strogonow jet za rzadki można oprószyć go mąką ,ale trzeba mieszać szybko aby nie zrobiły się grudki.Smacznego


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Strogonow (strona 1 z 1)  
darek112

darek112

2008-12-19 08:09
:)
Skomentuj
Oceń:
0
beatazwo

beatazwo

2009-08-12 16:58
Rewelacja, goście byli zachwyceni
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsa
Galaretki drobiowe 'na jeden kęs" Kurczak z warzywami Mielone nadziewane pomidorkami
Kurczakowa potrawka z curry i kurkumą Kaczka z gruszkami w karmelu Kurczak w sosie kaszubskim z kaszą gryczaną
Szynka peklowana  Roladki z bogatym wnętrzem Curry z wieprzowiny -Shikar Kari
Roladki schabowe z orzechami Gulasz z szynki z warzywami i ciecierzycą Nadziewany schab pod chrzanową pierzynką

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane