Dracula

Dracula

Kucharz
[Przepisów: 6]

Suflet serowy 5

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Suflet serowy najlepiej smakuje z kompotem owocowym.

Suflet serowy 5

Składniki:

Suflet serowy 5

 

Sposób przygotowania:

Suflet serowy 5
Rozbić jaja, oddzielić białka od żółtek, żółtka ubić na pienistą masę z cukrem waniliowym i skórką z cytryny. Dodać cynamon i ser, wymieszać. Grysik wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy serowo-jajecznej. Białka ubić na sztywną pianę i połączyć z przygotowaną wcześniej masą. Formę do sufletów nasmarować tłuszczem i wysypać cukrem. Do formy wlać masę, na wierzchu położyć połówki orzechów i masło pokrojone na małe kawałeczki, posypać resztą cukru. Piec ok. 1h w piekarniku nagrzanym do 200 st.

Tagi:

sery ser