LIDZIA

LIDZIA

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 329]

Suflet z wiejskim serkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Delikatny, sycący, wyśmienity.

Suflet z wiejskim serkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Suflet z wiejskim serkiem

 

  • serek wiejski 0,5 kg
  • mąka pszenna 9 łyżek
  • jajo 1
  • mleko 100 ml
  • szczypta soli
  • cukier 1 łyżka
  • cukier waniliowy
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • wiórki kokosowe 2 łyżki
  • masło i olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Suflet z wiejskim serkiem
Jajo roztrzepac z mlekiem i solą. Dodac serek wiejski i cukry, wymieszac. Mąkę wymieszac z proszkiem do pieczenia, dodawac po łyżce, mieszając. Na koniec wsypac wiórki kokosowe i połączyc z masą serową. Na patelni rozgrzac masło z łyżką oleju, wylac masę serową, przykryc i smażyc ok. 15 minut. Przewrócic na drugą stronę i smażyc kolejne 15 minut. Suflet wyłożyc na talerz, posypac cukrem pudrem. Można polac śmietanką.
Suflet z wiejskim serkiem
Dodanie serka wiejskiego do roztrzepanego jaja z mlekiem.
Suflet z wiejskim serkiem
Dodawanie po łyżce mąki do masy serowej.
Suflet z wiejskim serkiem
Wsypanie wiórków kokosowych do masy serowej.
Suflet z wiejskim serkiem
Smażenie na maśle sufletu z serkiem wiejskim.