Super Pizza na Cienkim Cieście

CIASTO wyrabiamy na blacie bądź w misce. Wszystkie składniki ze sobą łączymy i wyrabiamy na jednolitą masę, tak aby odchodziła od rąk. Następnie ciasto odkładamy na 1,5 h w ciepłe miejsce. Po upływie czasu rozwałkowane ciasto kładziemy na blaszkę i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 15minut. W między czasie możemy przygotować SOS POMIDOROWY. Do miseczki wlewamy przecier pomidorowy, 1 łyżeczkę sosu „sambal oelek”, 2 łyżeczki sosu sojowego, szczyptę ziół prowansalskich, natkę pietruszki i wyciśnięte 2 ząbki czosnku. Po wyrośnięciu ciasta nagrzewamy piekarnik do 250°C. Na ciasto wylewamy równomiernie sos pomidorowy, następnie posypujemy żółtym serem. Na sam wierzch układamy SKŁADNIKI NA PIZZE: brokuły, kiełbasę peperoni, por, kilka oliwek, pieczarki, kukurydzę i całość posypujemy przyprawą do pizzy. Pizze wkładamy do nagrzanego piekarnika na 10-12min.