Surówka do obiadu gina

Kapustę kiszoną odcedzamy z nadmiaru wody, kroimy na drobno. Cebulę obieramy i kroimy na drobniutko, marchewkę obieramy i zcieramy na tarce o grubych oczkach. Jabłko myjemy i również zcieramy na tarce jak marchewkę. wszystko dokładnie mieszamy dodajemy cukier, szypę kminku polewamy oliwą i ponownie dokładnie mieszamy, jak już wszystko jest dobrze wymieszane odstawiamy do lodówki przynajmniej na 1 godzinę aby się dobrze przegryzło. Surówka jest jeszcze lepsza jak poleży np. dobę, bardzo dobra jako dodatek do dań lub spożycia sama jak kto lubi. Życzę wszystkim smacznego :)