Surówka karotenowa z awokado

Dynię obieramy ze skórki, oczyszczamy z pestek,myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej o duzych oczkach. Przekładamy do miski. Marchew obieramy, myjemy, ścieramy na tarce i przekładamy do miski. Awokado kroimy na pół, usuwamy pestkę i obieramy skórę, kroimy w kostke i dodajemy do miski. Słonecznik prazymy na suchej patelni aż zacznie ładnie pachnieć, dodajemy do miski. Do warzyw dodajemy jogurt oraz majonez, oprószamy przyprawami. Mieszamy wszystko i podajemy.