Surówka na obiad z brokułów

Połączyć wszystkie składniki do sosu i dokładnie wymieszać,i odstawić do lodówki by się lekko schłodziło.Brokuły podzielić na różyczki i poukładać w miseczce,zalać lekko osoloną wodą i zostawić na około 30 minut.Po tym czasie odsączyć na sicie .Obrać jabłko oczyścić,paprykę również oczyścić i pokroić w cienkie słupki,dodać do brokułów,zalać sosem,posiekać ugotowane jajko i posypać jak i koperkiem i szczypiorkiem