Sposób przygotowania:
Surówka paprykowo buraczana
Buraki kroimy na pół i gotujemy. Po ostygnięciu razem z cebulą, papryką kroimy je w drobną kostkę. Obrane jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodaj do warzyw. Przyprawę do sałatek mieszamy z około 5 łyżkami oliwy. Tak powstałym sosem polewamy wcześniej pokrojone składniki. Najlepiej smakuje po schłodzeniu przez około godzinę w lodówce.
