Sposób przygotowania:
Surówka porowa z jabłkiem
Pory oczyszczamy (używamy białej i zielonej części), a następnie drobno siekamy. Sparzamy. Odcedzamy i hartujemy zimną wodą, odcedzamy. Jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy jabłka do pora, a następnie dodajemy przyprawy. Całość mieszamy z majonezem i śmietaną. Można także dodać jogurt naturalny.
