Surówka porowo ogórkowa z nutą chrzanową

17 lut 2013 17:34

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Surówka obiadowa z pora i ogórków konserwowych

Składniki:

Surówka porowo ogórkowa z nutą chrzanową

4 szt ogórki konserwowe,
1/2 szt cebuli,
1 szt por,
1 kawałek kapusty pekińskiej
2 łyżeczki chrzanu,
4 łyżki śmietany,
1 łyżka majonezu,
Sól,
pieprz kolorowy

Sposób przygotowania:

Surówka porowo ogórkowa z nutą chrzanową

Kapustę pekińską mały kawałek myjemy osuszamy i kroimy dość drobno. Pora białą część kroimy dość drobno ,cebulę siekamy. Ogórka korniszona ścieramy na tarce duże oczka. Składniki mieszamy. Robimy sos. Majonez mieszamy z śmietaną i chrzanem. Sałatkę solimy doprawiamy pieprzem i dajemy zimny sos. wszystko razem mieszamy i odstawiamy do lodówki na ok 30 min.