Sposób przygotowania:
Surówka "samo zdrowie"
Warzywa dokładnie myjemy. Ogórki i pomidory obieramy ze skórki. Ogórki kroimy w ćwierć plasterki i wrzucamy do miski. Dodajemy pokrojone w pół plasterki rzodkiewki. Następnie dodajemy pokrojone w małą kostkę pomidory. Ząbki czosnku obieramy i kroimy jak najdrobniej. Dorzucamy je do surówki. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy śmietanę i wszystko dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 10 minut, aby surówka przegryzła się. Idealna do dań z ziemniaków.
