Surówka selerowa z orzechami włoskimi

Seler, jabłko i marchewkę obrać i zetrzeć na tartce o grubych oczkach. Posiekać orzechy ( nie za mocno muszą być wyczuwalne i chrupiące). Dodać majonez wymieszany z 1-2 łyżkami śmietany i przyprawić do smaku. Surówka jest bardzo soczysta i sycąca, a dostępność składników pozwala robić ją o każdej porze roku.