Surówka selerowo - pomidorowa

Seler bulwę obieramy i ścieramy na tarce małe oczka. Pomidory myjemy i kroimy w małą kosteczkę. Cebulę dość dużą lub 2 małe obieramy i siekamy. Składniki sałatki mieszamy. Doprawiamy ją sola , pieprzem sokiem z cytryny i odrobiną cukru. Dodajemy oliwę z oliwek. Wszystko dobrze mieszamy i wstawiamy na ok 10 min do lodówki.