Surówka z białej kapusty wg agnieszki

Przygotować niezbędne składniki na surówkę. Kapustę umyć pod bieżącą wodą dokładnie i osuszyć ją. Następnie kapustę drobno poszatkować, posypać solą, delikatnie ugnieść kapustę w celu zmiękczenia jej. Szczypiorek opłukać i posiekać, pozostawić do posypania surówki. Koperek opłukać i pozostawić do dekoracji. Czosnek rozdrobnić w prasce do czosnku. Jogurt i majonez zmieszać ze sobą, oprószyć solą, dodać czosnek i sos gotowy. Kapustę połączyć z sosem czosnkowym, posypać posiekanym szczypiorkiem. Ozdobić koperkiem. Porcjować do salaterek surówkę i serwować jako dodatek do obiadu.