Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Surówka z białej kapusty z burakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Surówka z białej kapusty z burakiem w majonezie jest bardzo smaczna. Idealnie pasuje do mięska i ziemniaczków.

Surówka z białej kapusty z burakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z białej kapusty z burakiem

 

  • 1/4 główki białej kapusty
  • 1 burak
  • 1/4 cebuli
  • 1 łyżka majonezu
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Surówka z białej kapusty z burakiem
Białą kapustę poszatkować, posolić i odstawić na kilkanaście minut. 

Po tym czasie odcisnąć powstały sok. 

Buraka zetrzeć na grubych oczkach i dodać do kapusty. 

Cebulkę dokroić w kostkę i dodać do surówki. Dodać majonez. 

Dodać do smaku sól i świeżo zmielony pieprz. 

Wszystkie składniki surówki dokładnie wymieszać. Podawać jako dodatek do drugiego dania.
Surówka z białej kapusty z burakiem
Posoloną kapustę odstawić na kilkanaście minut.
Surówka z białej kapusty z burakiem
Buraki zetrzeć na grubych oczkach i dodać do kapusty.
Surówka z białej kapusty z burakiem
Cebulkę pokroić w kostkę i dodać do surówki.
Surówka z białej kapusty z burakiem
Dodać majonez oraz przyprawy do smaku i wymieszać.