Surówka z białej rzepy i papryki.

20 kwi 2012 23:16

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Warzywa oczyścić,opłukać oraz zetrzeć na tarce,wrzucić do salaterki,polać olejem lnianym,skropić sokiem,doprawić i wymieszać.Podawać.

Składniki:

Surówka z białej rzepy i papryki.

1/2 korzenia białej rzepy,
2 czerwone papryki,
sok z cytryny,
olej lniany ze 3 pełne łyżki,
sol,
pieprz.

Sposób przygotowania:

Surówka z białej rzepy i papryki.

Korzeń białej rzepy,przekroić w poprzek wpół,opłukać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub hebelku,paprykę po umyciu i usunięciu gniazd nasiennych podobnie zetrzeć,wrzucić do salaterki starte jarzyny,wlać trzy łyżki oleju lnianego,skropić sokiem wyciśniętym z cytryny,usuwając pestki.Doprawić solą i pieprzem,wymieszać i podawać do drugich dań,a także spożywać jako przekąskę.