Sposób przygotowania:
surówka z buraczków i śliwek
Śliwki zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na około godzinę. Następnie Buraczki gotujemy , obieramy ze skórki gdy nam ostygną. Kolejno ścieremy ja tarce o grubych oczkach, Dodajemy do nich łyżeczkę octu, cukier i sól. Sliwki kroimy w drobną kostkę i mieszamy z buraczkami. Możemy jeszcze wszystko na patelni maśle podgrzać, albo podawać na zmno. W zależności jak to woli.
