Surówka z buraczków wg kajol695

Buraki ugotuj w osolonej wodzie,obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach . Do buraczków dodaj także starte na tarce ogórki , jabłka i cebulkę. Całość wymieszaj , dodaj do smaku soli i pieprzu oraz odrobinę soku z cytryny . Wymieszaj z majonezem i przed podaniem wstaw do lodówki.Smacznego !