Sposób przygotowania:
Surówka z buraka
Buraki obieramy i myjemy. Ścieramy na tarce jarzynowej o największych oczkach. Przygotowujemy sos. W miseczce mieszamy majonez z jogurtem naturalnym (najlepiej jesli jest gęsty), przyprawiamy do smaku odrobiną soli i pieprzu oraz dodajemy do sosu przecisnięty przez praskę ząbek czosnku. Mieszamy sos i dodajemy do buraków. Sałatke mieszamy i przekładamy do czystej miski w której będzie podawana.
