sylwioslawa

sylwioslawa

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 412]

Surówka z buraków i cebuli

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • KALORIE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Smaczna, prosta i bardzo zdrowa surówka.

Surówka z buraków i cebuli Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z buraków i cebuli

 

  • składniki:
  • 4 buraki czerwone
  • 1 cebula
  • 2-3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka cukru
  • sól, pieprz do smaku

 

Sposób przygotowania:

Surówka z buraków i cebuli
Buraki myjemy i gotujemy do miękkości. Po ostudzeniu obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na około 5 minut. Następnie odcedzamy i dodajemy do buraków. Dodajemy cukier oraz oliwę i mieszamy. Doprawiamy do smaku solę i pieprzem. Smacznego
Surówka z buraków i cebuli
Buraki myjemy, gotujemy a następnie obieramy
Surówka z buraków i cebuli
Obrane buraki ścieramy na tarce o dużych oczkach
Surówka z buraków i cebuli
Cebulę obieramy, kroimy drobno i parzymy
Surówka z buraków i cebuli
Dodajemy cukier, oliwę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem

Tagi:

buraki