Sposób przygotowania:
Surówka z cebuli, cukinii i pomidorów
Cebulę pokroić w krążki, sparzyć wrzącą wodą. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w dość dużą kostkę. Cukinię umyć, pokroić w bardzo cienkie plasterki. Paprykę marynowaną pokroić w słupki, ogórki w kostkę. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, skropić oliwą, dodać oregano, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać, posypać szczypiorkiem. Włożyć do lodówki na 1 godzinę.
