Surówka z cukinii i jogurtu

Młode cukinie 2-3 sztuki zależy od wielkości dobrze myjemy ,osuszamy i ścieramy na tarce duże oczka .Następnie kroimy je sokiem z cytryny .Mieszamy dużą łyżką .Dodajemy wyciśnięty czosnek 1-2 ząbki i sól ,pieprz biały lub kolorowy świeżo mielony do smaku . Dodajemy jogurt naturalny lub śmietanę .Mieszamy i mocno chłodzimy .Podajemy do obiadu