Surówka z dyni , jabłka i marchewki

Marchewki obieramy cieniutko za pomocą obieraczki do warzyw i ścieramy na tarce do warzyw małe oczka . Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i także ścieramy. Kawałek dyni obieramy usuwamy pestki i ścieramy na tarce na tych samych oczkach co marchewkę. Składniki mieszamy z sobą . Dodajemy śmietanę 18 % ok 3 łyżki jeszcze raz mieszamy. Doprawiamy sokiem z cytryny , solą i cukrem do smaku. Mieszamy i odstawiamy na chwilę do lodówki. Podajemy do obiadku lub na deser.