klaudia_ewa

klaudia_ewa

Szef Kuchni
[Przepisów: 83]

Surowka z kapusta pekinska

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Surowka ta pasuje zwlaszcza do mies, do obiadu:)

Surowka z kapusta pekinska

Składniki:

Surowka z kapusta pekinska

 

  • 1 kapusta pekinska
  • 1 cebula
  • sol pieprz
  • 2 marchewki
  • 1 duze jablko
  • 200ml smietany 18%
  • 200ml majonezu
  • cukier
  • sok z 1/2cytryny
  • papryka
  • puszka kukurydzy

Sposób przygotowania:

Surowka z kapusta pekinska
Kapuste szatkujemy, solimy i odstawiamy. po 1h odciskamy sok. Dodajemy pokrojona w kostke cebule. marchewki kroimy w kostke, podobnie jak jablko i papryke, dodajemy do pekinki. Dodajemy reszte skladnikow (ilosc soli i pieprzu wg uznania). Mieszamy.