Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Surówka z kapusty białej, papryki i pora

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Surówka z białej kapusty jest smaczna i często gości na moim stole.

Surówka z kapusty białej, papryki i pora Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Surówka z kapusty białej, papryki i pora

 

 

Sposób przygotowania:

Surówka z kapusty białej, papryki i pora
Kapustę drobno poszatkować, oprószyć solą, wymieszać, pozostawić na 10 minut, odcisnąć. Por oczyścić, pokroić w krążki, sparzyć wrzącą wodą odcisnąć. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Majonez wymieszać z jogurtem, musztardą, odrobiną cukru. Wszystkie składniki włożyć do miski, dodać majonez, przyprawić do smaku, wymieszać.
Surówka z kapusty białej, papryki i pora
Kapustę drobno poszatkować oprószyć solą
Surówka z kapusty białej, papryki i pora
Wszystkie przygotowane składniki sałatki włożyć do salaterki