Surówka z kapusty,cebuli z żurawiną.

21 sty 2012 19:48

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 3/5 głosów: 1

Kapustę opłukać i przekroić na pół,jedną połówkę odłożyć,drugą poszatkować,resztę składników dodać z kapustą do salaterki.Dodać majonez.

Składniki:

Surówka z kapusty,cebuli z żurawiną.

Połówka białej kapusty,
2 małe cebule czerwone,
3 łyżki żurawiny,
garść siekanych orzechów włoskich,
3-4 duże łyżki majonezu,
szczypta curry.

Sposób przygotowania:

Surówka z kapusty,cebuli z żurawiną.

Kapustę opłukać w bieżącej wodzie,przekroić na wpół,jedną połówkę odłożyć,drugą poszatkować na hebelku i wrzucić do szklanej salaterki.Cebulki czerwone sałatkowe obrać,opłukać i posiekać w kostkę lub na plasterki,a z nich wypchnąć obręcze,orz- -echy włoskie rozłupać,wyjąć ze skorupek,posiekać.Dodać wraz z żurawiną do salaterki,dodać 3-4 pełne łyżki majonezu,szczyptę curry i wymieszać.Podawać do drugiego dania.