Surówka z kapusty i majonezu

Kapustę pekińską oczyścić z nadpsutych liści. Umyć kapustę i osączyć na sitku. Pokroić kapustę pekińską bardzo cieniutko. Przełożyć kapustę do miski, dodać sól i pieprz. Surówkę dokładnie wymieszać z majonezem. Gotową surówkę przełożyć do salaterki.