Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty i marchwi
Kapustę oczyścić i poszatkować, usuwając głąb, posypać solą i pozostawić na 30 minut. Marchew obrać, opłukać i zetrzeć na tarce jarzynowej o drobnych oczkach. Cebulę obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać śmietanę 18 %, opłukane rodzynki i doprawić do smaku i razem dobrze wymieszać.
