Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1105]

Surówka z kapusty kiszonej z papryką i cebulką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Bardzo zdrowa i pasująca właściwie do wszystkiego surówka z kiszonej kapusty z dodatkiem czerwonej papryki i zielonej cebulki.

Surówka z kapusty kiszonej z papryką i cebulką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z kapusty kiszonej z papryką i cebulką

 

Sposób przygotowania:

Surówka z kapusty kiszonej z papryką i cebulką
Cebulę pokroić w kostkę. Oprószyć solą, pieprzem, dodać 2 łyżki oliwy. Wymieszać.

Odstawić na 5 minut. Jabłko zetrzeć i skropić sokiem z cytryny. Z kapusty odcisnąć sok i drobno ją pokroić.

Paprykę pokroić w kostkę i dodać do surówki. Dodać posiekaną zieloną cebulkę.

Doprawić cukrem, solą i pieprzem i wymieszać. 
Surówka z kapusty kiszonej z papryką i cebulką
Cebulę pokroić w drobną kostkę przyprawić i dodać oliwę.
Surówka z kapusty kiszonej z papryką i cebulką
Starte na grubych oczkach jabłko skropić sokiem z cytryny.
Surówka z kapusty kiszonej z papryką i cebulką
Dodać odciśniętą i drobno pokrojoną kapustę kiszoną.
Surówka z kapusty kiszonej z papryką i cebulką
Dodać paprykę pokrojoną w kostkę i posiekaną cebulkę.