Surówka z kapusty, ogórka i rzodkiewki

Kapustę pekińską drobno szatkuję. Przekładam ją do dużej miski. Rzodkiewki myję, obieram, płucze, ścieram je na tarce jarzynowej na dużych oczkach prosto do kapusty. Ogórka myję dokładnie i także ścieram na dużych oczkach tarki do miski. Pomidory myję, kroję w niewielką kostkę. Dodaję do składników w misce. Dodaję majonez i jogurt, mieszam. Doprawiam do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Na koniec dodaję posiekany koperek, mieszam. Odstawiam na 15 minut do lodówki przed podaniem.