Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Surówka z kapusty pekińskiej z buraczkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Bardzo smaczna w przygotowaniu, a jakże smaczna surówka z kapusty pekińskiej z burakiem, cebulą i natką pietruszki.

Surówka z kapusty pekińskiej z buraczkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z kapusty pekińskiej z buraczkiem

 

  • 1/2 główki kapusty pekińskiej
  • 2 buraki
  • 3 łyżki natki pietruszki
  • 1 cebula
  • 1 dowolny sos sałatkowy

Sposób przygotowania:

Surówka z kapusty pekińskiej z buraczkiem
Umytą i osuszoną kapustę pekińską drobno pokroić. Buraka obrać, umyć i zetrzeć na grubych oczkach. Dodać umytą, osuszoną i posiekaną natkę pietruszki. Dodać cebulę obraną i pokrojoną w kostkę. Przygotować sos sałatkowy. Dodać do sałatki i dokładnie wymieszać.

Odstawić na 10 minut do lodówki. Surówkę podawać jako dodatek do drugiego dania.
Surówka z kapusty pekińskiej z buraczkiem
Umytą i osuszoną kapustę pekińską posiekać.
Surówka z kapusty pekińskiej z buraczkiem
Buraka zetrzeć na grubych oczkach i dodać do kapusty.
Surówka z kapusty pekińskiej z buraczkiem
Dodać posiekaną natkę i pokrojoną cebulę.
Surówka z kapusty pekińskiej z buraczkiem
Sos sałatkowy przygotować wg przepisu na opakowaniu.

Tagi:

kapusta