Surówka z kapusty pekińskiej z pomarańczą

Kapustę pekińską myjemy, osuszamy i drobno siekamy, obrana marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Umyte pomarańcze filetujemy, kroimy na mniejsze kawałki.

Wszystko przekładamy do miski, dodajemy majonez, chrzan, doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.

Wszystko dokładnie mieszamy, surówkę wstawiamy do lodówki.